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行政院農業委員會茶業改良場

油茶種源產區考查

基本資料

系統識別號: C10203783
相關專案:
計畫名稱: 油茶種源產區考查#
報告名稱: 油茶種源產區考查
電子全文檔: C10203783_44159.pdf
附件檔:
報告日期: 102/10/24
報告書頁數: 16

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 行政院農業委員會茶業改良場 http://tea.coa.gov.tw
出國期間: 102/09/21 至 102/09/27
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
劉千如 行政院農業委員會茶業改良場 茶業改良場 助理研究員 薦任
羅士凱 行政院農業委員會茶業改良場 茶業改良場 助理研究員 薦任

報告內容摘要

茶業改良場本次遴派劉千如及羅士凱兩位研究人員負責執行本計畫,在有昌貿易有限公司及金都農業有限公司協助安排下,赴中國大陸廣東省,進行油茶種原考察,並與當地之油茶商業業者及油茶農進行交流,獲益良多。臺灣金都農業發展有限公司於2000年進入中國大陸,在湛江市麻章區湖光農場承租1000多畝土地從事農業生產,公司的經營生產得到了湛江市政府和農業、台辦等相關部門的重視,並在該公司設立了海峽兩岸農業合作示範基地,對當地農業發展起到帶頭示範作用,推動現代農業發展。高州油茶樹形高大,壽命長,單株及單位面積產量高,果大,鮮果出籽率和含油率也較高,從幼苗開始就比普通油茶( C. oleifera) 、廣寧紅花油茶( C. semiserrata) 等其他油茶生長迅速,是山茶科山茶屬中一個優良的油茶品種。本次考察大果種油茶和小果種油茶,其生長區域較為粗放但結實量頗高,栽培環境較為天然,其品質應屬良好。影響輸入台灣的大陸油茶籽品質,最大因子,應在於採收後處理,其人工手採或撿拾採收及油茶籽乾燥程度、烘乾妥適度,皆影響品質甚劇。臺灣油茶需要與大陸油茶進行區隔,進行品質保障之制度,方能保持國內優勢,維持高價值油品的產業。臺灣油茶選種應加速進行,主要應作市場區隔,加強小果種油茶選種,據搾油業者認為,台灣小果種油茶,其香氣較大陸油茶為高。應以歐洲之橄欖油為借鏡,發展精緻油品及有機栽培的驗證,將台灣油茶的優勢提升。除了油茶樹之外,台灣的飲用茶茶樹,面積達一萬四千公頃,也可研究茶樹籽採收加工等方式,發展茶屬植物的特色油品。

其他資料

前往地區: 中國大陸;
參訪機關: 金都農業有限公司
出國類別: 考察
關鍵詞: 油茶,種原
備註:

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主題分類: 農業
施政分類: 作物生產
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