本屆(14屆)上海國際食品餐飲展共有11個展區，是全中國規模最大最專業的食品展，除了展覽，大會還籌辦一系列活動和比賽，而今年國際美食大獎反應更是熱烈，因為是第一次獲得世界廚師協會認證。有中西菜、甜點、專業showpiece、及三層結婚蛋糕等，還有現場個人和國家隊的競賽,而烘焙系亦選派4位學生由王先正老師指導及帶隊參與專業糕點showpiece、麵包製作、下午茶甜點競賽等三項比賽共獲得一銀一銅的佳績。