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國立屏東科技大學

2012德國紐倫堡國際發明展出國報告書

基本資料

系統識別號: C10104006
相關專案:
計畫名稱: 2012德國國際發明展出國報告#
報告名稱: 2012德國紐倫堡國際發明展出國報告書
電子全文檔: C10104006_40270.pdf
附件檔:
報告日期: 101/11/23
報告書頁數: 7

計畫主辦機關資訊

計畫主辦機關: 國立屏東科技大學 http://www.npust.edu.tw
出國期間: 101/10/30 至 101/11/06
姓名 服務機關 服務單位 職稱 官職等
黃卓治 國立屏東科技大學 主任 其他

報告內容摘要

本作品「過熱蒸氣食品加工設備(發明專利第I312275號) 」,由德國紐倫堡國際發明展中華民國代表團推薦,代表國立屏東科技大學參展。本作品是以過熱蒸氣作為熱傳遞介質之多功能爐,用在食品加工及中藥製程上。爐內設有滾筒裝置,可搭配紅外線或微波加熱器作為輔助熱源,以超音波噴霧器來產生微細水珠,快速達到過熱蒸氣環境。可用於烹煮、速食、烘焙、食品加工及陳皮製作等中藥製程上。本次展示期間,逐步介紹本作品功能及優勢詳細解說,回應裁判所提出的問題,是一個很不錯的國際比賽經驗。本作品並榮獲醫藥科技與衛生化妝品類銅牌獎獎狀及銅牌。立法院長、教育部長、及經濟部長等也都發以專函慶賀,讚賞臺灣學子的堅強實力,本次行程很榮幸圓滿達成此行任務。

其他資料

前往地區: 德國;
參訪機關: 2012德國紐倫堡國際發明展會場,AFAG Messen und Ausstellungen GmbH Messezentrum 1 90471, Nürnberg -Germany
出國類別: 其他
關鍵詞: 德國紐倫堡國際發明展,過熱蒸氣食品加工設備,發明專利,銅牌獎
備註:

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主題分類: 科學技術
施政分類: 其他
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