此次遠赴歐洲研究目的有二：繼續蠶桑文獻和史料的蒐集和複製；實地觀察南歐的蠶桑絲織遺址和自然環境，與曾經從事蠶桑生產的長者進行訪談和錄影。 除了在巴黎查閱有關中西近代蠶桑生產的文獻和近人著述以外，尚於南法的Privas省檔案館蒐集Ardèche省的蠶桑檔案，計翻拍照片兩千五百餘禎。在法國南部和米蘭鄰近地區，參觀了蠶室五間、加捻工廠十餘間、捻絲博物館兩間，確認坐落於溪流沿岸的加捻工廠數十間，並檢驗提供動力的水利系統。 此次田調和訪談的工作收獲頗豐，有助於筆者對於蠶桑生產與自然環境、政府政策間相互關係進行更深入的思考與觀察；藉此，筆者得與南法和北義地區的學者和相關人士建立初步聯繫，為日後的研究奠定重要的基礎。