轉寄
請輸入資訊,以供轉寄您轉寄好友。
E-mail Address 以逗號 [ , ] 區隔,即可發多封 E-mail,一次轉寄以十封 E-mail 為限。
有*為必填(選)欄位
行政院農業委員會水產試驗所
與日本渡邊牡蠣研究所(Watanabe Oyster)進行技術交流
基本資料
系統識別號: |
C10004066 |
相關專案: |
無 |
計畫名稱: |
與日本渡邊牡蠣研究所(Watanabe Oyster)進行技術交流# |
報告名稱: |
與日本渡邊牡蠣研究所(Watanabe Oyster)進行技術交流 |
電子全文檔: |
C10004066_35694.pdf
|
附件檔: |
|
報告日期: |
100/11/02 |
報告書頁數: |
13 |
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
黃培安 |
行政院農業委員會水產試驗所 |
水產加工組 |
聘用副研究員 |
聘、雇 |
報告內容摘要
「保健食品研究開發」乃為農委會及國科會共同推動之重要目標導向研究計畫。本計畫前往渡邊牡蠣研究所公司學習日本保健食品之產業發展模式,該公司整體生產流程已取得健康食品Good Manufacturing Practice(GMP)認證,且萃取技術是採用自行研發的專利技術(日本專利製造特許第3391642号及第3391643號),而在確效性實驗上則是與日本靜岡大學及中國北京大學有密切交流,自1996年迄今總共發表了13篇學術報告,採用多元化的科學實證,作為產品的推廣行銷,取代申請特保產品認證一途。另與創價大學及東京海洋大學進行學術交流,目前日本也將純研究與應用研究作連結,許多測量分析的研究成果也必須要與養殖等產業作合併。可以見得日本在科學研發結合產業發展上,已有多年的經驗及豐碩成果。
其他資料
前往地區: |
日本; |
參訪機關: |
渡邊牡蠣研究所公司,創價大學,東京海洋大學 |
出國類別: |
研究 |
關鍵詞: |
保健食品,學術交流,市場行銷 |
備註: |
|
分類瀏覽