摘 要一、SIT(Sugar Industry Tech)為一國際糖業組織係一全球性民間組織，每年均會進行技術研討會及年會；本次計有30國家，38家公司(或單位)代表與會，鄰近日本有3人、韓國有1人參加，計發表23篇論文、技術與煉糖績效提升技術。會中主席介紹台灣代表，讓我國提昇國際知名度。二、本次亦有多家設備製造商、儀器商、控制系統等介紹新設備，可供本公司擴建煉糖廠參考以提升設備效率，例如分蜜機、過濾機、分析儀器、最佳控制系統。三、理事席位20席我國佔有理事席次一位，由梁執行長祝華出席理事會開會，此次並連任2006/2007年理事，必須出席年會﹙理事會與大會﹚，應繼續參予國際會議與國際接軌。SIT決定下屆於德國Leipzig市舉辦年會。四、本次技術研討會與觀摩鄰近煉糖廠，並與各國代表做經驗與技術的交流，相關心得與論文已帶回本公司，將利用檢討會時發表煉糖新知，以提昇煉糖技術水準。本次論文焦點為：1、「可持續活性碳再生循環的使用期限」,「藉由主動式清洗方式以延長脫色樹脂的使用壽命」,「廢水處理工場厭氧式消化指引式的推估以延長其廢水使用能力」,「微波技術的錘度計運用於煉煉糖廠錘度的量測」,「On-line NIR儀器之運用」。而研討會則分為”On-Line程序控制的量測”及”成品糖顆粒的乾燥及熟化”兩個Section研討等。2、「從製糖程序副產品糖蜜及CMS製出附加價值功能的食物」,「從糖蜜中提煉出漂白成份的物質」,「振動篩網的使用以改善煉糖工業成品糖顆粒的品質」,「製糖工業安全性行為之探討」,「快速追蹤世界上一座最大及最複雜的煉糖廠擴建企劃」,「Baltimore煉糖廠的回顧及簡介」,「結晶罐自動化程序改善及煮糖品質的提升」,「合作式服務網路提供的建構」,「製糖業的研究及發展/我們需要穿隧式的動察力嗎?」。3、另五篇張貼海報內容包括：1、低壓控制閥於極端製造程序過程中的使用及調節。2、糖蜜生產過程漂白物質的提煉。3、於粗白糖甘蔗糖廠過濾機堵塞材料的特性化。4、使用容積成長率於蔗糖結晶之特性化應用。5、正確之微波量測技術應用於製糖工業。五、本次參加研討會與理事會，收穫良多，尤其對目前糖價高檔，後續發展評估交換意見對本公司砂糖之營運甚有幫助。生質能源影響糖價及開發刻不容緩、砂糖及酒精之生產比率、影響製糖之生存空間最為深遠，其策略足供探討。