由歐洲魚類病理學會所舉辦的第十一屆魚貝類疾病國際研討會於2003年9月21日至9月26日，在馬爾他St. Julians, Corinthia San Gorg Hotel舉行，為期6天，共420人與會。共計口頭論文發表111篇、壁報展示254篇及Workshop 8個。筆者參與壁報展示之題目為”海鱺發光菌之研究”。大會依序於九月二十二日上午由歐洲魚類病理學家學會主席英國Weymouth的 Dr. David Alderman主持揭幕活動，接著由本次大會秘書長Dr. Francesc Padros（Malta藉）說明本次各次會議規則之後立即展開。首先邀請上屆理事長Dr. H.J. Schlotfeldt主講歐洲魚類病理學家學會之歷史沿革、各階段之發展特色及每兩年舉辦之會議精選介紹。首先登場的是論文發表，針對鮭魚寄生蟲性疾病、免疫學及免疫相關基因為主題。本次會議Malta 藉籌備委員同時亦為馬爾他國家水產中心成員之一Zarko Peric在去年十二月不幸因車禍喪身於義大利，大會全體參與人員起立默禱1分鐘。當日下午繼免疫學及免疫相關基因主題之論文發表，並進行益生菌在水產動物養殖上之應用及各領域專家之永久聯絡網絡及兩個workshop。次日（九月二十三日）上午會議主題為鮭魚科之病毒性疾病、細菌性疾病、生態病理及環境因子對魚類之影響。下午則以魚用疫苗、鮪魚(Tuna)養殖之健康危險因子及Perkinsus研究策略為主題。第三日(九月二十四日)會議則以流行病學、魚貝類疾病及冷水魚類疾病等範疇分別於上下午進行熱烈討論。會議最後一日(九月二十五日)上午之主題則鎖定於地中海養殖魚疾病及診斷方法之建立、溫水魚和觀賞魚之疾病為主，下午則以水產動物之免疫學及免疫相關基因及魚類預防及治療進行會議討論。