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國立屏東科技大學
研習蘭花香氣成分分析及生物技術應用
基本資料
計畫主辦機關資訊
姓名 |
服務機關 |
服務單位 |
職稱 |
官職等 |
陳福旗 |
國立屏東科技大學 |
農園生產系 |
教授 |
其他 |
報告內容摘要
為瞭解蝴蝶蘭香氣成份及產生方式、部位,以及控制香氣產生之基因與其利用,承蒙農委會經費補助,前往具香氣成份分析及分子生物利用經驗之美國實驗室,以約一個月時間,研習其分析技術及相關基因調控知識,以便應用於大花型蝴蝶蘭之香氣育種及生物技術之開發。具揮發性香氣之分析主要利用氣體層析質譜儀 (GC/MS),由化學資料庫比對可以得知主要成份之構造。利用生物技術方法將香氣基因分離,轉殖到其他植物後,可促進其產生香氣成份,因此在大花型蝴蝶蘭或文心蘭可以利用基因轉殖技術導入香氣基因或其他揮發成份基因,以產生新的特性,增加商品價值。
其他資料
前往地區: |
美國; |
參訪機關: |
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出國類別: |
考察 |
關鍵詞: |
蘭花,香氣成分分析,生物技術應用 |
備註: |
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