台灣環保法規日趨嚴格，民眾意識高漲。廢水及污泥處理已倍受重視。本研習計畫參訪德國漢堡水公司淨水廠及污水處理廠、柏林水公司淨水廠及污水處理廠、HACH LANGE公司、LIENG污水處理廠TZW公司與自來水博物館。從參訪學習廢水及污泥處理，並瞭解監測儀器與水廠的結合運用。另外學習水質檢驗的相關流程。 德國淨水廠使用水源為地下水，淨水污泥僅只有少量鐵、錳污泥。大部份污泥送至廢水處理廠內的污泥處理場來抑制硫化氫等臭味物質的產生；少部份為製磚、水泥等再利用。污水需經完整的物理、化學處理及生物處理，才可使放流水符合環境生態標準。污水處理流程中，除沉砂池的砂礫可作為建築材料外；其餘污泥皆脫水後逕入焚化場燃燒產生熱能及電能。此外德國環境保育的觀念、水源保護區的嚴格執行與人工蓄水湖對於地下水補助皆有助於水資源永續觀念的學習。